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公司领导深入基层开展综合检查
4月18日下午,公司党委委员、副总经理赵亚周带队深入职工餐厅、职工公寓开展综合检查,彬州公司安全环保部部长秦敏建,计控电仪部副部长沈敬辉、彬州公司综合部部长王学军、相关管理人员、餐厅负责人、物业负责人陪同检查。
在职工餐厅,赵亚周查看了后厨工作人员的健康证,查阅了后厨管理制度及日常管理相关台账,并对食品原料采购、加工、存储等环节以及后厨的用电用火情况进行重点检查。在职工公寓,赵亚周检查了微型消防站、配电室、公寓应急疏散出口等,详细了解了物业服务人员的应急救援能力。
检查结束后,赵亚周对职工餐厅、职工公寓的管理表示肯定,并就后期工作提出三方面要求:一是强化廉洁意识。严格落实后厨食品原料采购及精品库经营管理要求,加强廉洁风险防控及监督检查,筑牢廉洁“防火墙”;二是强化食品安全管控,从食材加工、搭配、储存等环节再提升,科学管理、规范存储,严把食品“入口关”;三是强化应急技能提升,后厨操作人员和物业服务人员要常态化开展消防知识学习和应急救援技能提升,综合部和安环部要经常性组织开展专项技能培训,提高从业人员从容应对突发意外事件时的应变能力。