临近年底,各企业年终盛典如期而至,渭河金辉会务中心也接到了各种活动的预订,为全力打好年终会议接待这场“硬仗”,用星级标准提升宾客体验感和满意度,渭河金辉会务中心围绕“服务”这一核心点,开展了系列服务技能培训活动。
12月2日,渭河金辉会务中心组织30余名员工开展了“餐饮服务体系”技能培训,旨在以个性服务为核心,提升服务质量,打造核心竞争力和高效执行力,为后期的接待工作打好坚实的基础。
此次培训以就餐模式为重点,餐饮部结合“摆台、口布折花、迎送客标准、服务技能、宴会服务”等内容,旨在点滴用心服务,以微笑服务、情感服务为基础,不断的打造个性化服务,凸显服务团队整体实力;让宾客在就餐的过程中体验到专业化的服务品质。
培训以情景演练的方式,通过现场教学互动,让员工们在实操体验中深刻理解到服务的内涵、顾客需求服务、如何保证服务质量等服务关键点,并以关注和重视顾客需求及反馈为细节,更好地服务宾客、留住宾客。用专业实力彰显水准,全力打造核心竞争力,助力酒店高质量发展。
客房部为便于客人晚归后休息,为客人准备开夜床服务,也是渭河金辉会务中心特别提供的一项个性化、高附加值的客房特色服务,旨在让宾客在店期间,完美感受服务的品质和内涵,体验回家般的舒适温馨。
从客房服务人员敲门进房、补充矿泉水、摆好遥控器、放置创意毛巾,到放平枕头、被子折角90°、床边摆放拖鞋,再到补充浴室配品、更换毛巾、放置地角巾和铺上防滑脚垫,以及把房间环境调成夜间氛围,调暗灯光并开好床头灯、拉好窗帘、调置房间温度等一系列标准化、专业化的开夜床服务流程,于细节处见用心,做到“让个性化服务掷地有声”,体现出了酒店人性化、情感化、意识化,表现出体贴、细致、周到的服务精髓。
12月4日傍晚,习酒“君品荟”交流活动在会务中心圆满举办,收获了宾客的一致好评,此次活动也检验了会务中心的培训成果,渭河金辉会务中心将以此次宴会为契机,对内练内功,对外塑形象、树口碑,全力以赴为宾客提供人性化和个性化的品质服务,用专业实力打造“回味无穷”的用心服务体系,不断提高酒店品牌影响力。