12月1日起，来职工食堂就餐的职工一天天增多，原来是“自助餐”开启了新模式，“暖冬服务”贴心的“诱惑”。

职工食堂自2013年8月底开启自助餐模式以来，一直得到广大职工和外界的好评，在同行业对标交流中也是备受赞誉。曾经，这是渭化的一个亮点。但随着大家生活水平的不断提高，服务已略显落伍，从厨师加工好到职工吃进嘴，时间衔接不够紧凑，在寒冷的冬天尤为突出。为此，公司领导决策，大力支持职工食堂服务升级，探索创新出新模式。

行政保卫部负责人利用休息时间带领食堂管理人员靳平，与承包商李创伦一起对周边宾馆酒店、同行业职工食堂进行考察调研，充分论证探索出适合渭化职工的自助餐新模式。

新模式分两步走：第一步，根据食堂目前现状，公司从12月1日起给食堂补助，细化优化面食、菜品供应，率先蝶变的是提升饭菜品质。比如：菜品由原来的四凉四热调整为两凉四热，精排、红烧鱼、优质牛肉等自始至终不间断；再增加一些高品质的蔬菜，每天早晨增加煎鸡蛋；每周二午餐引进优质水盆羊肉泡馍；同时每天增加甜点、牛奶、水果、酸奶、饮料等。让职工走进食堂，跟走进酒店一样感觉高大上。第二步是适当增加厨具，在大厅加工一些“看得见”的食品，如饺子、米线、馄饨等。职工可以直接从锅边端走，在寒冷的冬天享受到家的温暖，得到贴心的服务。