一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。节约粮食,是中华民族的优良美德。 深夜,工作群里的一篇转自渭化公众号的“坚决遏制浪费粮食!中办、国办印发《粮食节约行动方案》”的文章让我思绪万千,想起我自己经历过的与粮食有关的往事:
第一件是2016年我和同事查艳去韩国玩,有人说出国后才体会到自己国家有多好,真的是这样!许多韩剧里,送礼都是送排骨或者牛肉,而收到礼品的人会特别高兴,一个劲地感谢总是听到说"珍贵的韩牛、珍贵的五花肉”,当时不是很理解,到了那儿才发现确实是这样。
几片烧烤五花肉在韩国要卖到一百多元,平时咱们在菜市场二十多元能提一兜儿的苹果在韩国超市仅仅能买到一个。在韩国的那几天我就已经开始想念起高新区的菜市场了。他们物价贵的原因是其国土面积有限,大部分蔬菜、粮食等都是进口,物价相对要比中国贵得多,他们本土产的一些蔬菜、瓜果、肉类粮食新鲜程度高价格又比进口得更贵,这样的背景下他们的饮食习惯也是本着既要营养均衡又要节约的原则,吃饭时用的都是小碗小盘、自助、分餐;旅行团最后两天的团餐吃的是中餐,就是咱们非常熟悉的十人围坐、八凉八热二个汤再加米饭和面条,在尽情吃饱之余,看着满桌的残汤剩羹,大家都觉得这样好浪费。是的,咱们地大物博、人民富足了,但是咱们人口众多,更应懂得居安思危,取长补短,本着又营养均衡又节约的准则,认真对待每一粒来之不易的粮食,坚持光盘行动,咱们的国家才能持续发展、更加国富民强。
第二件让我想起了小时候买粮需要粮票供应的事,几十年前,我们的国家还不够强大,粮食供应还不足以放开的时候,我们实行的是计划经济,那时候想吃粮,必须要有粮票,我是70后,也经历了那段凭票吃粮的年代,那时候国家物资匮乏,粮食自然无法做到敞开供应。粮食实行的是统购统销政策,粮食每家每户每月都有定额,白面也是很有限,有时候粮店会搭配供应称为“巴拿马”的黑面;学校里的男生正是长身体的时候,定粮不够,就会想办法和女同学搭伙吃饭,这样可以多吃到一些主粮。随着国家不断发展壮大,又培育出了高产的粮食作物,人民的生活得到了很大的改善,陈年往事同现在的年轻人讲,估计都无法理解和想象,过去那些缺吃少穿的记忆却永远留在了我们这一代心里;也更加珍惜今天的美好生活,因为我们深知幸福不是一蹴而就的,是这几代人努力的结果,我们倍感珍惜!
“春种一粒粟,秋收万颗子”“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”节约粮食,也是珍爱生命的行动,每一粒粮食都是农民伯伯辛苦用汗水换来、是辛勤劳动的成果。从小耳濡目染的教育就是浪费是“极大的犯罪”。
节约粮食,从我做起,积少成多、聚粮成塔,自觉把杜绝浪费的理念内化于心、外化于行,从现在做起,行动起来,珍惜每一餐饭、节约每一粒粮!